انار ساوه

 

انار ساوه از مرغوب ترین و شناخته شده ترین انارهای ایران و از مهمترین محصولات باغی استان مرکزی است که در فصل پاییز برداشت می شود. انار ساوه معروف است. شاید به 3 دلیل؛ شیرینی، پوست نازکی و ماندگاری طولانی. برداشت انار در ساوه از اواسط شهریور و با انواعی انار به نام های انار تابستانی و آلک شروع می شود. انار آلک از ارقام زودرس انار ساوه و از بقیه ارقام ترش تر است. ملس، آلک، سیاه، یوسف خانی، محمد علیخانی، شیرین تابستانه و پاییزه ، بجستانی و تبریزی از ارقام کشت شده انار در ساوه است. از پانزدهم مهرماه به بعد کار اصلی برداشت انار در ساوه شروع می شود.

 

ارسال نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *