هلو انجیری

 

هلو انجیری یا هلو دیسکی با نام علمی Prunus persica از واریته donut، نوعی از هلو است که به دلیل ظاهرش به این نام نامیده می شود. هلو انجیری از ارقام زود بازده هلو است که در رقم های مختلف خونی، عسلی و زعفرانی تولید می شود. میوه آن در اواخر تیرماه می رسد و عمر اقتصادی آن ۱۰ سال برآورد می شود. هلو انجیری به علت شکل ظاهری اش به دونات هم تشبیه شده است. ارتفاع این درخت 4 تا 10 متر است. برگهای هلو کشیده و به طول 4 تا 12 سانتی متر می باشند. شکوفه های این درخت در اوایل بهار می روید و در فصل تابستان به میوه تبدیل می شود. میوه هلوه زرد- قرمز رنگ، معطر، درشت، پرآب، خوش طعم و دارای پوستی مخملی می باشد. درخت هلو در نواحی استوایی و نیمه استوایی نمی تواند رشد کند. این درختان بسته به نوعشان تا دمای 30- درجه سرما را می توانند تحمل کنند. طبع این میوه سرد و تر است. این میوه حاوی ویتامین C، انواع ویتامین B، ویتامین K، ویتامین E، ویتامین A، پتاسیم، فسفر، کلسیم، منگنز، آهن، روی می باشد.

 

ارسال نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *