گل محمدی

رزها درختچه هایی از خانواده گل سرخ (Rosaceae (می باشند. این خانواده متجاوز از 2000 گونه و حدود 100 جنس را دربرمی گیرد. گل محمدی یا گل گلاب با نام علمی damasena Rosa درختچه ای است خزندار (Decideous (و شاید بندرت در بین آنها همیشه سبز (Evergreen (یافت شود. جنس Rosa دارای 250 گونه بوده که مهمترین آنها به غیر از گل محمدی از نظر تهیه اسانس و گلاب عبارتند از : centrifolia.R و alba.R و moschata.R) نسترن) و caninal.R و (گل سرخ) galica.R .عدد پایه کروموزومی کلیه رزها 14=2n است. رزهای اهلی جهان اکثراً اکتاپلوئید هستند و 56 =8n کروموزوم دارند. گل محمدی از اواخر قرن شانزدهم از آسیای صغیر و به احتمال زیاد از دمشق به اروپا برده شده است. این درختچه تولید گلهای بسیار معطر می نماید که خاصیت دارویی دارد. اهمیت گل محمدی: اهمیت گل محمدی در عطر واسانس آن است .بسیاری از فعالان در عرصه صنایع عطر سازی اسانس گل محمدی را مهمترین ماده اولیه صنایع میدانند .بخش اعظم اسانس گل محمدی تولید شده در دنیا به دلیل داشتن عطر وبوی بسیار خوش برای تهیه عطرهای گران قیمت استفاده میشوند . گل محمدی وفرآورده های آن علاوه بر ایران مدت های مدیدی در یونان ،روم وکشورهای عربی در لوازم آرایشی، داروها وعطرها مورد استفاده بوده است اسانس وگلاب حاصل از این گل در رفع مواردی نظیر افسردگی ،بیخوابی ،فشار روحی خشکی پیری وحساسیت پوست، التیام زخم های پوستی وعفونتهای باکتریایی و ویروسی موثر است. گل محمدی در بیشتر مناطق و استانهای کشور به خصوص آذربایجان، اصفهان، مرکزی، کرمان، فارس، چهارمحال و بختیاری، همدان،خراسان، سمنان، گنبد و گرگان و یزد سابقه کشت دارد و از آن گل خشک، گلاب و اسانس تهیه می شود که مصارف خوراکی، دارویی و عطرسازی دارند. بر اساس آخرین اطلاعات حدود 12000 هکتار به کشت گل محمدی اختصاص دارد . با توجه به وضعیت اکولوژیکی کشور ما در بسیاری از زمینهای درجه 2 و 3 اقدام به کشت و کار گل محمدی می شود. مشخصات گیاهشناسی: گل محمدی درختچه ای دارای شاخه های گل دهنده تیغ دار، استوانه ای شکل، بدون شیار و دارای برگهای مرکب شانه ای که دارای 5-3 برگچه متقابل دندانه دار می باشد. رگبرگهای پشت برگ مشخص و بهم رفته، برگچه چرمی و بیضی شکل، نوک تیز به طول 5-3 سانتی متر، و روی برگها صاف و سبز و پشت آنها سبز کمرنگ و دمبرگهایش خزی و نمدی است و با کرکهای غده ای پوشیده شده و تا انتهای جام گل کشیده شده است. گلها به شکل صورتی خوشرنگ با 32 گلبرگ صورتی مشابه و یکدست که در اوائل صبح شروع به ظاهر شدن می نمایند. کاسبرگها به تعداد 5 عدد که حداقل سه تای آنها دارای زوائد بزرگی در لبه ها هستند. پرچمها زرد رنگ به تعداد 100 عدد در ترکیب گل وجود دارند.

ارسال نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *